Rosella
Namanya tenar hampir di seluruh penjuru dunia, belakangan tanaman ini juga mulai populer di Indonesia. orang bilang ini teh Jamaica. Benarkah Rosella berasal dari Afrika? Seberapa besarkah khasiatnya?. Sebut saja namanya Rosella. Tanaman bernama latin Hibiscus Sabdarifa ini sedang naik daun. Padahal sejatinya tanaman ini sudah lama ada di Indonesia. Hanya saja ia disebut dengan nama yang berbeda disetiap daerah.
Dulu kelopak Rosella dikenal sebagai Frambozen yang digunakan sebagai bahan pembuat sirup berwarna merah yang beraroma khas. Sekarang ini, kelopak Rosella juga dikenal sebagai bahan minuman dan disebut teh Rosella. Tanaman yang masih kerabat bunga sepatu ini banyak ditemukan sebagai tanaman pagar. Mungkin karena sulit melafalkan nama Frambozen, orang Jawa Tengah menyebutnya dengan Merambos Ijo. Di daerah Pagar Alam Sumatera Selatan, Rosella disebut Kesew Jawe, dan di daerah Muara Enim disebut dengan Asam Rejang. Orang Padang menyebutnya Asam Jarot.
Saat ini tanaman Rosella juga telah banyak ditanam di Kota Depok, Jawa Barat. Baik dipekarangan rumah sebagai tanaman pagar, maupun dalam kebun. Dalam skala rumah tangga produk Rosella baik berupa Teh, Sirup, Selai, Manisan, Kue Puding dsb, juga telah berkembang. Dengan semangat memajukan perekonomian warga Depok, KOPERASI BERKAH MANDIRI merintis pengembangan usaha Rosella berbasis rumah tangga (Home Industry) bekerjasama dengan para petani Rosella Depok dan juga ibu-ibu rumah tangga pemilik tanaman Rosella,untuk memproduksi dan memasarkan Produk Rosella.
Kandungan Gizi Rosella
Bunga Rosella kaya Vitamin C & Beta-caroten. Tiap 100 gram Rosella mengandung 260-280 m Vitamin C, Vitamin D, B1, dan B2. Kandungan Vitamin C-nya 3 kali lipat dari anggur hitam, 9 kali lipat dari jeruk sitrus, 10 kali lipat dari buah belimbing dan 2.5 kali lipat dari buah biji. Selain itu Rosella mengandung Kalsium tinggi (486 mg/100 gr) dan Omega 3. Rosella juga diperkaya Vitamin A, Iron, Potasium, Beta Caroteen dan Asam Esensial. ( Info : Balai Besar Industri Agro Perindag RI 2004)
Manfaat & Khasiat Rosella
Dengan minum secara teratur dapat diperoleh manfaat sebagai berikut :
1. Membantu menurunkan Hipertensi & Kolesterol
2. Membantu menurunkan kadar gula dalam darah bagi penderita diabetes
3. Bersifat menetralkan racun
4. Membantu mengurangi panas dalam dan sembelit
5. Membantu menetralisir asupan makanan yang berlemak
6. Membantu menyeimbangkan berat badan & menghaluskan kulit
7. Mengatasi gangguan Asam urat
Teh dan sirup Rosella baik bagi anak-anak maupun orang dewasa, dan dapat dihidangkan sebagai minuman keluarga dalam kondisi panas ataupun dingin sesuai selera.
Sirup Rosella
Saat ini,
Sirup Rosella Depok, diproduksi oleh Koperasi Berkah Mandiri, Pancoran Mas, Depok, Jawa Barat, 16435. Dengan IZIN DINKES No. P-IRT 109327602263.
Sirup Rosella Depok dibuat dalam kemasan botol kaca, isi netto +/- 600 ml, dengan harga jual eceran @ Rp 15.000,-
Untuk pemesanan dalam jumlah banyak, dapat discount 10% s.d. 30%.
Untuk informasi lebih lanjut, hubungi :
1. bapak H. Ali Rasyid, 0813 8033 8870
2. ibu Yati Kartini 0817 985 5457
Atau melalui email : sirup.rosella@gmail.com
Koperasi Pemasaran Rosella : Berkah Mandiri - Pancoran Mas, Depok
